農委會20日也頒發第二屆評選
出的「十大創新產品」業者,獲得金牌獎殊榮的是喜生公司所生產的「米披薩」,透過西方披薩的形式和概念,融入台灣生產的稻米,讓國外喜歡Pizza的民眾,也能吃到道地的台灣米。喜生公司董事長詹清林說:『(原音)100%台灣的米,做成Pizza的米餅,我們的原意是希望未來歐美人士在吃Pizza的時候,也能享受用台灣米做成Pizza的米餅。』
今年台北國際食品展,台灣館規劃3大展區,其中首次設置的「農業品牌精品-TGA(Taiwan Good Agr iculture)區」,是農委會輔導台灣企業勇 於「創新」與「改變」的農產品。另外,還有「台灣特色產品區」以及「十大創新產品區」。
亞洲三大食品展之一的台北國際食品展覽會,今年將於22日至25日在南港展覽館登場。農委會今天(20日)宣布,今年將以「台灣新食代」 為主軸 ,由輔導的92家台灣優質廠商,共組「台灣館」亮相,透過國際性的食品業界交流平台,展現台灣的農業競爭力。
農委會主委曹啟鴻致詞時也指出,台灣農業人才研發的能量,透過不斷升級,從包裝、生產到製程,過去10年不斷推陳出新,未來農委會將擴大推廣有機農業,占台灣成為亞洲的領頭羊。曹啟鴻說:『(原音)台灣在有機農業方面,過去所占的比例已達到0.7%,和世界各國比,毫不遜色,雖然比以色列稍微弱一點,但我們有決心,要挑戰以色列的有機農業比例,希望台灣是亞洲的領頭羊。』
根據農糧署的統計,台灣有機農業的耕作面積和美國相當,且高過日 >彰化銀行小額信貸 本的0.24%。
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